Dzisiaj znowu przepis na coś bardzo prostego – ciasto z jabłkami. Jest lato, więc myślę, że takie ciacho będzie w sam raz! 🙂
Składniki:
4 jajka
3 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
obrane i pokrojone jabłka (ilość zależy od wielkości jabłek,
potrzeba tyle, aby przykryć całą blaszkę)
niecała łyżeczka cynamonu
1. Lekko roztopioną margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Gdy cukier z margaryną się połączą, dodajemy do ciasta po jednym całym jajku i wszystko razem miksujemy.
3. Następnie przesiewamy przez sitko po jednej szklance mąki oraz proszek do pieczenia i powoli miksujemy.
4. Do pokrojonych jabłek dajemy cynamon i jeżeli jabłka nie są bardzo słodkie – odrobinę cukru.
Nasze ciasto wykładamy na blachę wcześniej wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą.
5. Na masę dajemy jabłka, wkładając je głęboko w ciasto.
6. Ciasto pieczemy przez ok. 1 godzinę w 170 stopniach.
Ruda życzy smacznego! 🙂
basia
Doczekałam się ciasta z jabłkami. A może masz przepis na szarlotkę.
MałgosiaC.
To ciasto chodzi za mną odkąd w tym roku dało się wyczuć pierwszy zapach wiosny w powietrzu. Jednak wersja, która mi skradła serce to ta z rabarbarem. Co chwila pytam znajomych czy nie mają w ogródku, ale dojdzie chyba do tego że sama go kupię i w końcu upiekę to cudo! 🙂
basia
Piekłam z przepisu Rudej szarlotkę i dodałam do jabłek rabarbaru. Była pyszna. Zachęcam do wypróbowania.