Rafaello

Inspirowanie się popularnymi przysmakami ze sklepów – ciąg dalszy! Poprzednio dodałam przepis na domowego 3-bita, tym razem czas na rafaello. Ciasto jest lekkie oraz smaczne. Myślę, że zasmakuje wszystkim miłośnikom kokosu i migdałów. Zapraszam do wypróbowania! 🙂

0,5 l śmietany kremówki
2 śnieżki
1 tabliczka białej czekolady
150 ml adwokatu
200 g kokosu
migdały do posypania góry ciasta
mleko

1. Biszkopt przekrawamy na pół i grę kroimy w kostkę.

2. Kokos zalewamy adwokatem

3. Czekoladę roztapiamy razem z 5 łyżkami mleka

4. Ubijamy śmietanę. Jeśli jest problem z jej ubiciem – dodajemy śmietan-fixy.

5. Przygotowujemy śnieżki wg przepisu na opakowaniu.

6. Śnieżkę łączymy z kremówką. Dodajemy resztę składników (kokos, biszkopt, czekoladę)

7. Śmietanę wykładamy na biszkopt i posypujemy migdałami.