Sernik bez sera

wpis w: Ciasta | 0

Niemo偶liwe? A jednak! 馃檪
Do zrobienia tego ciasta nam贸wi艂a mnie moja mama, kt贸ra zapewnia艂a, 偶e jest pyszne. By艂am sceptycznie nastawiona do pieczenia, gdy偶 sama nazwa „sernik bez sera” by艂a dla mnie dziwna. Jestem tradycjonalistk膮聽 i wszelkie przepisy typu „ciasto bez pieczenia” czy w艂a艣nie „sernik bez sera” w og贸le do mnie nie przemawiaj膮. Zaufa艂am mojej mamie, w ko艅cu jest bardziej do艣wiadczona i zapewniam was, 偶e ten niby-sernik na prawd臋 smakuje jak prawdziwy sernik! My艣l臋, 偶e moje s艂owa nie przekonaj膮 Was tak samo jak mnie na pocz膮tku, dlatego zach臋cam do upieczenia tego ciasta聽 i przekonania si臋 na w艂asnej sk贸rze. Do dzie艂a! 馃檪

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sk艂adniki:
6 jajek
2 budynie waniliowe
700 ml g臋stego jogurtu
1 szklanka cukru
1/3 szklanki oleju
1 paczka biszkopt贸w

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1. Oddzielamy jajka od siebie i 偶贸艂tka ucieramy z cukrem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2. Do utartej masy wlewamy olej i wszystko miksujemy.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
3. Nast臋pnie dodajemy jogurty i wsypujemy budynie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
4. W osobnym naczyniu ubijamy bia艂ka i pian臋 dodajemy do masy. Ca艂o艣膰 mieszamy drewnian膮, du偶膮 艂y偶k膮.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dla smaku mo偶na doda膰 rodzynki i sk贸rk臋 pomara艅czow膮! 馃檪

5. Blaszk臋 smarujemy margaryn膮, posypujemy bu艂k膮 tart膮 i wyk艂adamy na ni膮 biszkopty.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

6. Na wy艂o偶one biszkopty wylewamy przygotowan膮 mas臋 jogurtow膮.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

7. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez ok. 1 godzin臋.

8. G贸r臋 mo偶emy pola膰 czekolad膮 i posypa膰 kokosem.

Osobi艣cie nie lubi臋 robienia ciast na biszkoptach lub herbatnikach, gdy偶 dla mnie wtedy ca艂a przyjemno艣膰 zrobienia ciasta od podstaw traci sw贸j urok. Dla tego sernika z艂ama艂am zasady i nie 偶a艂uj臋. Wed艂ug mnie smakuje por贸wnywalnie do tego sernika, kt贸ry zawsze piek臋 na 艣wi臋ta. Polecam Wam zrobienie go, poniewa偶 przygotowanie go jest bardzo proste i szybkie. Jestem pewna, 偶e ka偶dy pocz膮tkuj膮cy sobie z nim poradzi i przy okazji zab艂y艣nie przy znajomych i rodzinie! 馃榾

Ruda 偶yczy smacznego! :*

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany.